小林隆のひとりごと:小林隆 ダイアリー

 
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小林隆のダイアリー
2006年04月30日
 蛮麺

 つけ麺が大好きでよく食べる。
 昨日、上海つけ麺という看板にひかれ店内へ・・・
 つけ麺というより油そばに近い感じだ。
 中華麺にねぎ油をからませてある。
 だからそのまま食べてもいいし、つけ汁につけてもいい。
 二つの味が楽しめた。
 本場では蛮麺というのだそうだ。
 BANMEN・・・クセになりそう・・・
 いろんなつけ麺を食べ歩くぞ!

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