小林隆のひとりごと:投稿広場

 
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小林隆のひとりごと
小林隆 投稿広場
2006年07月26日
京都のおいしいもの・・・まだまだ続く

Oliveさん、レスありがとうございました。

あの後、また色々思い出しましたので、
京都にいらした際のご参考までに思いつく限りおいしいものを書きますね。
小林さんには是非おいしいものを食べて
とんでもない暑さの京都でのお仕事を乗り切っていただきたいし。

物凄く大事なものを忘れていました。
京懐石です。
もう、芸術としかいえないくらい見た目も物凄く美しいし、おいしいです。
その分お値段も高いのですが、
やはり京都にいらっしゃったら、京懐石を食べていただいて、
見た目の芸術的な美しさと、おいしさを是非味わっていただかなければ。
「下鴨茶寮」さんや、「吉兆」さんが有名ですが、
ほんとに美しく、おいしいです。
ただちょっとお値段が張るのがネックですが、
やはり京都にいらしたら、是非京懐石を召し上がってください。
これぞ日本の美、って感じですから。

そして、今の季節でしたら、「はも」料理ですかね。
加茂川に沿っているお店は、
床(加茂川に突き出たスペースをこの時期だけ、ビヤガーデンみたいな感じで夕涼みしながら食べられるように臨時に作るものです)を出すのですが、
そこで多くのお店ははも料理をだします。
おいしいですよ~。
これは絶対食べていただく価値ありです。はもは滋養によいと言うことですし。

そして、ゆば料理ですかねえ私がすごく好きなのは。
他の地方の方も、ゆばをお食べになるのでしょうか。
美容や健康にいいと効いておりますし、あの食感が私はとても好きです。

そして甘いもの関係の付け足しとしましては、葛きり。
健康にもいいですし、これもおいしいです。
そして夏限定ですし。黒蜜を好きなだけかけてお召し上がりください。

そして何といっても和菓子でしょう。
生菓子は、季節を映す鏡のごとく、
その季節ごとのお花やら、本当に食べるのが
もったいないくらいきれいな季節感を出したものが店頭に並びます。
食べ物であるので、もちろんおいしいですが、
本当に、芸術作品だなあ、と思うくらい京都の生菓子は美しいです。

ああ、なんだか食べたくなってきました!
明日は京都に行く用事があるので、生菓子でも買ってかえろうかなあ。

小林さん、体に良いものを沢山お食べになって(とくに、はもですかねえ)、
お体大切になさって京都のとんでもなく厳しい夏のお仕事頑張ってくださいね。
そのほかの皆様も、もし京都にいらっしゃることがあれば、
知っている範囲ですが、おいしい物や、
お店を教えてさし上げることが出来るとおもいますので、
どうぞ、遠慮なくおっしゃってください。
新選組の足跡をたどりに京都へいらっしゃる方がいらっしゃると思いますので。

明日の用事の帰りは、スタバではなく、
甘味処によってかえろうかと思っている、
Mugiがお伝えしました。


Mugi

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